"조"에 관한 전체 2,615개의 검색 결과를 찾았습니다.
홍보영상 [검색결과: 4건]
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[2022.01.04]
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[2017.02.14]
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[2015.08.21]
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[2013.11.19]
연구성과 [검색결과: 397건]
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[2023.12.13]
사용자 > 연구성과 > 주요 연구 성과
[2023.12.13]
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팥순 유래 유용대사체 구명 및 지표성분 선발2022.11.16
III, (10) Azukisaponin I, (11) Azukisaponin VI ○ 기능성물질 고함유 추출조건 구명 : 60% 발효주정 추출 시 효율이 26.2%로 가장 우수 ▣ 파급효과 ○ 국산 팥 품종 이용 팥순을 일반식품, 건강기능식품 소재로 개발 활용 확대 ...
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[2022.11.16]
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보릿짚유래 리그닌 첨가한 PLA 필름제조 및 특성 평가2022.11.16
▣ 주요 연구성과 ○ 보릿짚유래 리그닌 추출 최적 전처리 조건 확립 * NaOH 12.2%, EtOH 57.4%, 163.4℃ ○ 최적 전처리를 통해 총 리그닌 회수율 84%이며 흑액을 통한 회수율은 72.3% ○ 리그닌 · PLA 혼합을 위한 리그닌 ...
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[2022.11.16]
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블렌딩 쌀가루를 이용한 기능성 쌀푸딩 제조기술 개발2022.11.16
.19, 도담쌀 13.23% ○ 기능성 레티놀을 함유한 쌀푸딩 프리믹스를 제조하기 위해 쌀푸딩 젤과 프리믹스 형태에서의 소화 단계 중 체내 레티놀 함량을 비교한 결과, 프리믹스에서 레티놀 보유율이 높았음 ▣ 파급효과 ...
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[2022.11.16]
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RSM(반응표면분석법)을 이용한 쌀가루 모닝빵의 최적조건 설정2022.11.16
통계 기법 사용 가능성 평가 ○ 모닝빵에 적합한 최적조건으로 밀가루빵과 가장 유사한 경향을 갖는 한가루(hant) 혼합비 30%, 가수량 71.30%, 발효시간 76.82분으로 선정 ▣ 파급효과 ○ 글루텐의 첨가없이 밀가루와 ...
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[2022.11.16]
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농업기술동영상 [검색결과: 1건]
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[2017.01.03]
인사·법령 [검색결과: 130건]
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[2024.04.15]
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[2024.01.16]
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[2023.08.09]
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[2023.08.09]
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웹문서 [검색결과: 5건]
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