"가공"에 관한 전체 2,586개의 검색 결과를 찾았습니다.
홍보영상 [검색결과: 34건]
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[2022.09.07]
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[2022.09.07]
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[2022.09.01]
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[2022.06.08]
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[2022.01.04]
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[2020.12.11]
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연구성과 [검색결과: 940건]
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[2023.12.13]
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인공지능 활용 ‘쌀가루 흡유량 예측 기술’ 개발2023.12.13
연구 배경 쌀가루이용 확대를 위한 쌀가루 품질 요인 및 가공적성 예측 기술 개발 필요 ▣ 성과 쌀가루 튀김의 흡유량 예측을 위한 쌀가루 복합 품질 요인 구명 흡유량 관련 요인 값 : 아밀로스 함량, 호화 ...
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[2023.12.13]
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다수성 고품질 메밀 ‘햇살미소’ 육성2023.12.12
흑갈색(빗살무늬) 종실로 흑색(민무늬)의 양절메밀과 다름 가공시 메밀쌀 비율이 84%, 루틴 함량이 57.5mg/100g로 활용도 높음 햇살미소 ▣ 파급효과 재배 안정성 강화 품종 개발로 신품종에 대한 선호도 ...
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[2023.12.12]
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도복에 강해 기계수확에 적합한 ‘케이올2호’, ‘단미’2023.12.12
O/L비가 28.5로 고올레산이며 기름 함량(54.5%)이 높아 기름·버터 가공에 적합 도복 강, 꼬투리가 굵고 수량이 우수한 고올레산 풋땅콩용 ‘단미’ 주경과 가지 길이가 짧으며(각27, 35cm)분지수(22개)가 많아 퍼짐성이 ...
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[2023.12.12]
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국내 최초 색소 복합발현 찰옥수수 ‘황금흑찰’2023.12.12
, 백립중 30.6g으로 흑진주찰보다 5.6g 무겁고, 낱알 길이 폭도 커 가공적성 우수 (수량성) 이삭수는 6,372개/10a, 이삭중은 1,136kg/10a로 흑진주찰 대비 23% 증수 (기능성) 안토시아닌 271㎍/g, 카로티노이드 8,872㎍/g을 함유 ...
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[2023.12.12]
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품질 좋고 도복과 키다리병에 강한 찰벼 ‘진옥찰’2023.12.12
22.7g으로 쌀알이 굵으며 수량은 497kg/10a임 찹쌀 인절미로 가공 시 신선찰벼 대비 상온에서 잘 굳지 않음 키다리병 저항성 ▣ 파급효과 도복 및 키다리병 피해 경감에 따른 생산비 절감 및 찹쌀 품질 ...
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[2023.12.12]
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작목기술정보 [검색결과: 876건]
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[2023.05.10]
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재배생리-제주 송이 배지를 이용한 장미 양액재배 기술
발포체 ,
폴리에스텔,
섬유성형품 등
광물질, 석유화학
제품의 가공품에
이르기까지
다양한 재료들이
이용되고 있으며,
배지경을 이용한
양액재배법은
수경과는 달리
베드시설을
간이화할 수 있어
시설비가
저렴하고 ...
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[2020.06.25]
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[2020.06.02]
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구아바(Guava)
바 있다.
과실은 직접
먹거나 요리용
가공용,
장식용으로
쓰인다. 가공은
젤리, 잼, 넥타,
쥬스, 구아바 셸,
파이용으로
쓰이며 젤리가
특히 품질이
우수하다.
○자료제공 :
한국구아바,
www.guava.co ...
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[2020.02.07]
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[2020.02.07]
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[2020.02.07]
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농업기술동영상 [검색결과: 20건]
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[2023.12.07]
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[2022.12.19]
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[2022.12.19]
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[2022.12.19]
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[2022.11.23]
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태그 [검색결과: 31건]
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[2016.10.11]
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[2015.05.18]
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[2015.03.23]
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[2015.03.11]
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[2015.02.02]
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[2017.11.22]
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